"لویی پاستور" ، کاشف بزرگ جهان ، در 27 دسامبر سال 1822 در شهر دول ، از شهرهای فرانسه ، پا به عرصه حیات نهاد.
لویی پاستور ، با اینکه در یک خانواده تهیدست متولد شد و پدرش هم به کار دباغی مشغول بود، با اینحال توانست تحصیلات خود را با استعدادی درخشان به پایان برساند. پاستور درجه لیسانس خود را از کالج سلطنتی Besancon گرفته، پس از اخذ دکترا در سن 26 سالگی ، در سال 1848 به سمت استاد شیمی دانشگاه استراسبورگ انتخاب گردید و در سال 1857 به سمت ریاست آکادمی علوم ( میل ) انتخاب شد.
او همچنین عضو اصلی فرهنگستان فرانسه بود و مجلس ، ماهانه 25000 دلار مقرری برای او تعیین کرده بود.
پاستور در سال 1848 در مدرسه نرمال در پاریس ، آزمایشهایی را انجام داد. همان آزمایشها چند سال بعد ، او را بر آن داشت که پیشنهادی را مطرح کند که اساس و مبنای شیمی فضایی است. او برای کشف تجربه در بلور نگاری ، مشغول تکرار کارهای یک شیمیدان دیگر روی نمکهای تارتریک اسید بود. در این آزمایشها او چیزی را دید که قبلا کسی به آن توجه نکرده بود. سدیم آمونیوم تارترات غیر فعال نوری به صورت مخلوطی از دو نوع بلور متفاوت وجود دارد که تصویر آینهای یکدیگرند.
او با استفاده از یک ذرهبین و یک پنس ، با دقت و کوشش فراوان ، مخلوط را به دو توده کوچک مجزا کرد. یکی ، بلورهای راست دست و دیگری ، چپ دست. اگرچه مخلوط اصلی از نظر تاثیر نور قطبی ، غیر فعال بود، لیکن هر قسمت از بلورها که در آب حل میشدند، از خود فعالیت نوری نشان میدادند. به علاوه ، چرخش ویژه هر دو محلول دقیقا باهم برابر اما با علامت مخالف بود.
یکی از محلولها نور پلاریزه مسطح را به راست و محلول دیگر به همان مقدار به طرف چپ میچرخاند. این دو مخلوط در سایر خصوصیات کاملا مشابه هم بودند. از آنجا که اختلاف در چرخش نوری در محلول مشاهده شد، پاستور نتیجه گرفت که این اختلاف به مولکولها مربوط بوده، به بلور بستگی ندارد. وی پیشنهاد نمود که مولکولهایی که آن بلورها را تشکیل میدادند، مانند خود بلورها تصویر آینهای یکدیگرند.
بنابراین ، پاستور وجود ایزومرهایی را پیشنهاد کرد که ساختمان آنها فقط از نظر تصویر آینهای و خواص آنها فقط در جهت چرخاندن نور پلاریزه متفاوت بود و به این ترتیب ، مفهوم انانتیومری توسط پاستور کشف شد.
پاستور از اینکه میدید مواد آلی ، نور قطبی را منحرف میسازد، حدس زد که باید موجودات زنده ریزی در این کار دخالت داشته باشند. چون به مطالعه میکروسکوپی پرداخت، مشاهده کرد که تخمیر شیره چغندر ، نتیجه عمل موجودات بسیار ریزی میباشد که به شکل کپک است و در تخمیر ناقص همین کپک با کپک دیگر ، تولید جوهر شیره مینماید. این بود که عنوان کرد برای جلوگیری از عمل موجودات مزاحم که مانع تخمیر میشوند، باید آن را جوشاند.
پاستور عقیده داشت که اگر شراب در معرض هوا باشد، ترش شده، تبدیل به سرکه میشود. این نظریه ، منجر به کشف یکی از بزرگترین معماهای عالم گردید و آن ، وجود جهان موجودات بسیار ریز بود که میکروب نام دارد. پاستور ، نظریه بوجود آمدن خودبخودی را رد کرد. او ، نتیجه این مطالعه را در سوم اوت 1857 به آکادمی علوم داد و ثابت نمود که مخمر احتیاج به کنتزل دارد تا بتواند زندگی نماید و اظهار داشت که شیر مانند شراب ، ترش نمیگردد، مگر اینکه موجودات ریزی به داخل آن راه یابند و همین موجودات ، اگر بوسیله جوشاندن و حرارت دادن از بین بروند، دیگر نه چیزی تولید میشود و نه عمل تبخیر صورت میگردد.
پاستور اعلام داشت که عامل بسیاری از امراض ، همین موجودات ذرهبینی میباشند و با این اکتشاف ، بزرگترین خدمت را به بشریت کرد.
پاستور ، موضوع اینکه ««هر چیز که نابود میشود، از طرف دیگر بوجود میآید»» را که لاوازیه حدس زده بود، بر پایه و اساس محکم علمی متکی ساخت و وی اظهار داشت که بعد از مرگ ، موجودات ذرهبینی که روی نعش قرار دارند، از فقدان هوا استفاده کرده و به زاد و ولد میپردازند و نعش را تجزیه کرده و متعفن میسازند. آنگاه مواد حاصل از تجزیه جسم مرده ، به مصرف تغذیه حیوانات و نباتات دیگر میرسد و به این طریق به حیات ادامه میدهند.
پاستور ، در سال 1881 ، واکسن سیاهزخم را برای علاج قطعی بیماری گوسفندان کشف نمود. بعد از آن ، برای درمان بیماری هاری مطالعه فراوان نموده، نتیجه مطالعات خود را در سال 1885بر روی انسان آزمایش نمود و موفق شد که انسان را از آن تاریخ به بعد ، از مرض هاری نجات دهد. همچنین تحقیقات زیادی را در مورد عمل باکتریها از جمله انگور به شراب نمود.
پاستور در سال 1895 ، در حومه پاریس درگذشت و جسد وی در محل انستیتو پاستور به خاک سپرده شد
حباب های صابون
حرف (ف) چاپ شده در روزنامه
مخمرها
بازم مخمرها
و ... بازم مخمر ها!
نه مخمر ها نه . کف صابون
عکس سلول های برگ
یک عکس دیگر از سلول های برگ
عکس سلول های پوست شست دست راستم
امروز صبح یک میکروسکوپ خریدم که می شد تصویرشو رو مانیتور دید و من هم از سه تا تصویر عکس گرفتم و این عکس ها را برای شما می گذارم . البته توی میکروسکوپ بهتر دیده می شوند . وقتی دوباره عکس گرفتم باز هم براتون می ذارم .
گل آفتابگردان گیاهی است از خانوادهٔ گلستارهایها (Asteraceae) از جنس آفتابگردانها (Helianthus).
از دانه گل آفتابگردان برای روغن کشی (روغن خوراکی) و استفاده خوراکی استفاده میشود.
گل آفتابگردان در ادبیات فارسی نماد عشق و وفاداری است.
ارکیده(به انگلیسی: Orchidaceae)، که معمولا به تیره ارکیده اطلاق مبشود تیرهای گیاه گلدار و از گروه مارچوبهسانان و تکلپهای است، به نظر میرسد دومین تیره بزرگ گیاهان گلدار باشد (فقط گلستارهای بزرگتر است)، که فقط بین 21,950 و 26,049 گونه قبول شده در خود دارد. تعداد گونههای زیررده ارکیده دوبرابر تعداد گونههای پرندگان و جهار برابر تعداد گونههای پستانداران است. که حول و حوش 6–11% تمام گیاهان دانهدار را شامل میشود.
برای اطلاعات بیشتر درباره ی گل رز این جا را کلیک کنید .
لاله (نام علمی: Tulipa) نوعی گل است. بر طبق روایاتی این گل اصالتاً متعلق به ایران و آسیای میانه بودهاست. بیش از صد نوع لاله امروزه در جهان طبقه بندی شدهاست .
برای دیدن اطلاعات بیشتر درباره ی گل لاله این جا را کلیک کنید .
گلشیپوریان یا تیرهٔ گل شیپوری (Araceae) نام تیرهای است گیاهان است.
گلشیپوریان گیاهانی هستند علفی یا چوبی، بالارونده، دارای شیرابهٔ تلخ و شیری رنگ، بابرگهای معمولاً پهن، دمبرگ غالباً لُبدار، رگبرگهای شبکهای؛ گلهای یک یا دو جنسی کوچک، بدون دُمگل، گلآذین سُنبله، ۴ تا ۶ گلپوش آزاد یا پیوسته یا بدون گلپوش، ۲ تا ۸ پرچم، تخمدان فوقانی یا برهنه، یک خانهای یا بیشتر، یک تخمک یا بیشتر در هر خانه و میوهٔ معمولاً سته. این گیاهان بومی نواحی گرمسیریاند.
سوسن نوعی گل میباشد که به طور معمول به وسیله پیازش تکثیر میگردد.سوسن دارای تقریباً ۱۵۰۰ گونهاست که در حدود ۶۰ جنس جای دارند . پراکندگی این گیاه به صورتی است که در نواحی مختلف کره زمین مخصوصاً در آفریقای جنوبی و مناطق بین استوائی آمریکا یافت میشوند.[۱] نوعی از این گل به نام سوسن چلچراغ تنها در داماش استان گیلان و لنکران جمهوری آذربایجان میروید .
آلالهها (Ranunculus) جنسی از گیاهان علفی یکساله هستند. این سرده (جنس) در ایران ۵۵ گونه دارد.
آلالهها از راستهٔ گلهای ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالگان (Ranunculaceae) هستند.
بَنَفشه نام نوعی گل است از تیره بنفشگان (Violaceae) که بیشتر در نواحی معتدل جهان یافت میشود. گلی است با ساقهای کوتاه و رنگ آن بنفش، یا زرد و بنفش است. این گیاه دارای خواص درمانی و پزشکی نیز هست.برای اطلاعات بیشتر درباره ی گل بنفشه این جا را کلیک کنید .
مگنولیا سردهای متعلق به تیرهٔ مگنولیاسه (نام علمی: Magnoliaceae) است که شامل حدود ۱۲۰ گونه مختلف میشود. این گونهها که به صورت درخت یا بوته و در آب و هوای گرم میرویند به عنوان گیاه زینتی استفاده میشوند.
نام این گیاه به افتخار پییر مانیول (به فرانسوی: Pierre Magnol) (۱۶۳۸-۱۷۱۵)، پزشک و گیاهشناس فرانسوی بر آن نهاده شده است.
خاستگاه مگنولیا خاور دور، آسیای میانه و آمریکای مرکزی بوده است. این گیاه در خاک مرطوب و خنثی، و آب و هوای گرمسیری و نیمهگرمسیری میروید. گلهای مگنولیا منفرد و بزرگ سفید-صورتی یا زرد روشن هستند؛ و جنبهٔ تزئینی دارند. این گیاه معمولاً از سال دوم یا سوم پس از کاشت شروع به گلدهی میکند. دورهٔ گلدهی آن در اوایل بهار و به مدت یک تا سه ماه است.
گُل قاصِدَک که بنامهای هند بابری، خبرآرو و کاسنی بری نیز معروف است گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن به ارتفاع ۴۰ سانتی متر میرسد.
این گیاه دارای ریشهای است به رنگ قهوهای مایل به زرد که پر از شیرابه سفید رنگی میباشد.
برای اطلاعات بیشتر درباره ی گل قاصدک این جا را کلیک کنید .
| ||||||
|
ده حقیقت عجیب درباره مغز
مغز انسان به عنوان مرکز سیستم عصبی یکی از پیچیدهترین بخشهای بدن انسان است که شاید به جرات بتوان گفت این اندام تا کنون بیشترین اسرار بیولوژیکی بدن انسان را در خود نهفته و دانشمندان برای درک بسیاری از این اسرار همچنان در حال مطالعه و توسعه ابزارهای جدید مطالعاتی هستند.
شبکه بی بی سی در سری برنامههای خود با عنوان "درون بدن انسان" بر روی این اندام تمرکز کرده و حقایق شگفتانگیزی را از مغز تودرتوی انسان آشکار کرده است:
• مغز انسان به اندازهای پیچیده است که بالغ شدن آن 20 سال زمان خواهد برد.
• جنین انسان درون رحم میتواند در هر ثانیه 8 هزار سلول جدید به وجود بیاورد.
• در لحظهای که انسان متولد میشود، تمامی سلولهایی که برای یک عمر زندگی به آنها نیاز دارد را در اختیار دارد.
• مغز انسان پیچیدهترین پدیدهای است که تا کنون در جهان هستی شناسایی شده است.
• نوزادان میتوانند پس از گذشت چند ساعت از زمان تولد خود، صورت مادرشان را شناسایی کنند.
• جنین درون رحم از قدرت بینایی برخوردار است اما همه چیز را سیاه و سفید میبیند، چشم جنین به اندازهای حساس است که میتواند نور به شدت ضعیفی که از میان شکم مادر به درون نفوذ میکند را ببیند.
• انسان در دقیقه 20 بار پلک میزند که هر پلک زدن نیم ثانیه زمان نیاز دارد. با روی هم گذاشتن این دقایق میتوان گفت انسانها یک ساعت در روز را در تاریکی سر میکنند.
• هر سلول مغزی با سلول مغزی دیگر در حدود 10 هزار اتصال برقرار میکند.
• قراگرفتن حفظ تعادل و سازگار کردن اندامهای بدن با یکدیگر به اندازهای پیچیده است که تعداد سلولهای موجود در مناطقی از مغز که به این کار اختصاص دارد، برابر مابقی سلولهای باقیمانده در دیگر نواحی از مغز است.
• غواصان جوان در تایلند به مردمکهای چشمهای خود یاد دادهاند تا در زیر آب برای تمرکز بر روی اجسام به جای بزرگتر شدن، منقبض شوند. همه کودکان میتوانند این مهارت را از سنین بسیار کوچکی بیاموزند.
سلام دوستان . این یک پست تبلیغاتی است . از اون تبلیغا نه . یه تبلیغ برای اون وبلاگ هایی که لینکشون کردم : من هر کی بیاد تو وبلاگم و نظر بذاره لینک نمی کنم فقط اونایی که خوشم بیاد یا شبیه بلاگ خودم باشند . و خوشحال می شوم از همه ی لینکهام بازدید کنید . وقت که نمی گیره . . . خب من فعلا می رم و شما خودتون تبلیغ قشنگم رو تجزیه تحلیل کنید . انتظار یک وبلاگ عالی وکاملا علمی رو نداشته باشید . این تنها چیزیه که از دست من بر می آد . و امیدوارم مورد پسند شما باشه .
به این دو لینک حتما حتما سر بزنید .
متاسفانه فعلا نتونستم سوالی تیزهوشان که قول داده بودم رو بذارم ... ولی شاید در آینده این کارو بکنم . وقتی اسکنشون می کردم خیلی بد می شد و قابل خواندن نبود .